インフルエンザからの早期回復を決定づけるのは、「根性で食べる」ことではなく、「免疫系がウイルスと戦う邪魔をしない食事マネジメント」です。
高熱のピーク時には消化器官を極力休ませ、経口補水液やゼリーによる水分と電解質の補給に専念する。解熱が確認できたら、茶碗蒸しやお粥、煮込みうどんなどの低残渣・低脂質なメニューで胃腸のリハビリを行い、回復期にかけてビタミンとたんぱく質で組織を再建していく。このフェーズごとのロジカルなアプローチこそが、つらい症状を最短で終わらせ、後遺症的な倦怠感を残さずに社会復帰を果たすための確かな近道となります。無理をせず身体の声に耳を傾け、適切な食材を選び抜いて静養に努めてください。 (出典: インフルエンザ 時 の 食事(Yahoo!ニュース))
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