クックパッドのキャベツ人気1位おかず!殿堂入り神レシピ徹底解剖に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。
クックパッド内で上位にランクインする代表的なキャベツおかずについて、調理時間、キャベツ消費量、コスト感、適した用途を多角的に比較・検証しました。
レシピ分類詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価豚バラスタミナ炒め
(主菜系人気1位)・調理時間:約8〜10分
・消費量:1/4〜1/2玉
・つくれぽ:12,000件超主菜調理の平均時間:15〜20分
1食あたり約250〜300円フライパン1つで完結。豚肉の旨味を吸ったキャベツが絶品で、夕食の満足度ナンバーワン。鶏もも肉のコク旨炒め
(主菜系殿堂入り)・調理時間:約12分
・消費量:1/4玉
・つくれぽ:8,500件超鶏肉料理の平均加熱時間:15分前後
1食あたり約200〜250円蒸し焼き手法により鶏肉はジューシー、キャベツは甘みが凝縮。冷めても固くならない。無限キャベツ
(副菜系人気トップ)・調理時間:約3〜5分
・消費量:1/4〜1/3玉
・つくれぽ:10,000件超副菜調理の平均時間:8〜10分
火を使わないレンジ調理対応ツナや塩昆布、ごま油を和えるだけ。抱えて食べたくなる中毒性があり、箸休めに最適。味噌マヨ・ナムル常備菜
(作り置き・お弁当系)・保存期間:冷蔵3〜4日
・消費量:1/2〜1玉
・つくれぽ:5,000件超作り置き惣菜の日持ち:2〜3日
お弁当の隙間埋めに重宝しっかり水分を絞る工程を入れることで傷みにくく、お弁当に入れても味がぼやけない。