フロマージュブランは、ヨーグルトのような手軽さと上質なチーズの奥深さを兼ね備えた万能食材です。スプーンですくってそのまま味わう朝のひとときから、ワインに合わせる夜の前菜、週末のご褒美スイーツまで、日々の食シーンに合わせて自在に表情を変えてくれます。
店頭で見かけた際はぜひ一度手に取り、まずはシンプルにはちみつをひとたらししてその繊細なミルクの風味を確かめてみてください。冷蔵庫にひとつ常備しておくだけで、毎日のテーブルコーディネートがより豊かで洗練されたものになるはずです。 （出典: フロマージュ ブラン 食べ 方（Yahoo!ニュース））
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