愛知・大府「げんき の 郷」が2026年に見せる進化!熱気が絶えない地産地消の聖地へ

愛知・大府「げんき の 郷」が2026年に見せる進化!熱気が絶えない地産地消の聖地へ

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山の実りだけでなく、海の幸も妥協しないのがこの場所の恐ろしいところだ。南知多の名物美浜港や豊浜港から直送される鮮魚コーナー「魚太郎 げんきの郷店」では、威勢の良い掛け声が常に飛び交っている。朝揚がったばかりのマダイやスズキ、季節の知多産シラスや大あさりなど、目移りするほどのラインナップが水槽や氷の上に所狭しと並ぶ。

「その場でさばいてくれるサービス」も大きな魅力だ。下処理の方法やおすすめの調理法をスタッフと語り合いながら購入するひとときは、どこか懐かしい対面販売の温もりにあふれている。刺身はもちろん、その日の夕食のおかずやBBQ用の食材を求めて、保冷バッグを手に真剣な眼差しで魚を選ぶ人々の熱気が、エリア全体を熱く包み込んでいる。

森 瞳
著者

森 瞳

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