Q1:シウマイ弁当の消費期限はどのくらいですか?冷蔵庫に入れてもいいですか?
A1:製造からおよそ11〜17時間(パッケージに記載された時間まで)です。直射日光・高温多湿を避けた常温保存が推奨されています。冷蔵庫に入れるとデンプンが老化して白米がパサつく原因となるため、涼しい室内で保管し当日中に召し上がることをおすすめします。
Q2:シウマイ弁当に入っているおかずの全種類を教えてください。
A2:主役の「昔ながらのシウマイ(5個)」をはじめ、「俵型ご飯(黒胡麻・小梅添え)」「鮪の漬け焼」「蒲鉾」「鶏の唐揚げ」「玉子焼き」「筍煮」「切り昆布&千切り生姜」「あんず」の計9品で構成されています。
Q3:シウマイの「シュウマイ」と「シウマイ」の表記の違いは何ですか?
A3:崎陽軒の初代社長・野並茂吉氏が、本場中国の発音(シーマイに近い音)や、自身の栃木訛りでも自然に発音できる親しみやすさを考慮し、あえて「シウマイ」と名付けた歴史があります。