市場の奥へと進むと漂ってくる香ばしい磯の香り。多くの来場者が足を止めるのが、飲食コーナーで提供されるランチメニューです。海と大地 北九州 ランチ おすすめの筆頭格として誰もが口を揃えるのが、名物の海と大地 若松 海鮮丼です。
そのビジュアルは圧巻のひと言。丼からあふれんばかりに盛られたタイ、ブリ、サーモン、イカ、アジなど、日替わりの朝獲れ魚介は一切れごとの厚みが一般的な飲食店の倍近くあります。口に運んだ瞬間に弾けるコリコリとした弾力と、脂の甘みは産直市場ならではの特権。添えられた九州特有の甘口醤油が、鮮度抜群の白身魚の旨味を極限まで引き立てます。
さらに、晩秋から早春にかけての見逃せない主役が産地直送市場 海と大地 牡蠣小屋です。若松響灘の豊かな潮流で育った殻付き牡蠣を、炭火の網の上で豪快に焼き上げる体験は格別。パチパチと音を立てて貝柱が開き、立ち上る湯気とともに濃厚な海のミルクを頬張る時間は、冬の北九州観光における最高のハイライトとなっています。
また、行楽シーズンにはドライブや近隣のグリーンパーク散策に合わせて重宝する海と大地 テイクアウト 弁当も隠れた人気商品です。職人が毎朝手作りする海鮮巻きや地魚のフライ弁当などは、ワンコインから手に入る驚きの価格設定で、正午を待たずに売り切れることも珍しくありません。
