安田の知名度を爆発的に高めたのは、HTB（北海道テレビ放送）が制作した伝説のバラエティ番組『水曜どうでしょう』だった。同番組において、彼は鈴井貴之が代表を務めるCREATIVE OFFICE CUEのタレントとして、また番組キャラクター「onちゃん」の“中の人”として出演を果たした。
着ぐるみの中に入りながらも酒を飲み、タバコを吸い、時には大泉洋と激しい蹴り合いを繰り広げる姿は、視聴者に強烈な衝撃を与えた。また、伝説の「牛乳早飲み」企画で見せた壮絶なリバース劇など、イケメンな素顔をまったく感じさせない体当たりの奮闘は、今も語り草だ。男前な顔立ちと、泥臭いバラエティ番組での過酷なリアクション。この極端なコントラストこそが、北海道の深夜層を熱狂させた最大の魅力だった。
