ピーク時には1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。特にランチタイムの11時半から14時、そしてディナータイムの18時から20時にかけては、商店街の通り沿いに長い列が伸びる。店内に入ってからも揚げたてを順次提供するスタイルゆえ、回転率は一般的なファストフードほど早くはない。
混雑をスマートに回避したいなら、平日の15時から16時半あたりを狙うのが鉄則だ。昼のピークが落ち着き、晩御飯の混雑が始まる前のエアポケットのような時間帯。待ち時間を数分から十数分程度に抑えやすく、ゆったりと食事を堪能できる。土日祝日に訪れる場合は、開店15分前には到着して1巡目を確保するか、あえて夕方前のアイドルタイムを目指すのが賢明な攻略法だ。
