サツマイモの苗の植え方は、単なる土仕事の作業工程ではありません。地中の温度、酸素、水分のバランスを読み解き、節から伸びる根の運命をコントロールする極めて合理的かつ知的なサイエンスです。
水平植えで収穫数を狙うのか、斜め植えで手堅く活着させるのか、あるいは船底植えで極上の秀品率を目指すのか――ご自身の畑の土質や栽培環境に合わせた最適なメソッドを選択してください。そして、「過剰な水やりと施肥を断ち切る」という勇気を持てば、秋の畑には必ず黄金色に輝く甘くねっとりとした極上のサツマイモが鈴なりに実るはずです。 （出典: サツマイモ の 苗 の 植え 方（Yahoo!ニュース））
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