ジャスミン茶をめぐるネット上の言説には、いくつか科学的根拠に乏しい誤解が散見されます。代表的な2つの盲点を是正します。
誤解1：「水出しで作ればカフェインは完全にゼロになる」
ティーバッグを水出し（コールドブリュー）で抽出すると、お湯出しに比べてカフェインの抽出スピードは緩やかになり、苦味成分の溶出も抑えられます。しかし、抽出時間が長くなれば水出しであってもカフェインは徐々に溶け出します。「水出し＝カフェインゼロ」と信じ切ってしまうのは誤りです。
誤解2：「ジャスミン茶は体を冷やすので妊婦は絶対NG」
緑茶ベースのお茶は漢方医学的に「涼性（熱を冷ます性質）」に分類されることが多く、過剰摂取によって体を冷やす可能性は指摘されます。しかし、常温や温かい状態で1〜2杯飲む程度であれば母体に急激な冷えをもたらす科学的証拠はありません。温度管理と飲む量を守っていれば、過度に恐れる必要はありません。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
伊藤園のリラックスジャスミン茶を生活に取り入れるにあたり、自身の状況に応じた明確な判断基準を持つことが大切です。
【選ぶべき人・おすすめできる条件】
- コーヒーや濃い緑茶を飲むと動悸や胃もたれが起きやすいが、適度なすっきり感が欲しい人
- デスクワークや勉強の合間に、香りでリフレッシュしながら水分補給を行いたい人
- 妊娠中や授乳中で、1日のカフェイン摂取総量を200mg以下に厳密にコントロールしている人
【慎重になるべき人・完全フリーを検討すべき条件】
- 重度のカフェイン過敏症で、ごく微量のカフェインでも睡眠障害やパニック感を覚える人
- 就寝の30分前〜直前に水分をたくさん摂取したい人（利尿作用による睡眠の質の低下を防ぐため）
- 医師から「完全なカフェイン断ち」を指導されている妊娠初期や療養中の人
完全なゼロを求める場合は、ドラッグストアやECサイトで取り扱われているジャスミン茶 カフェインゼロ おすすめ商品や、無印良品・有名茶葉メーカーが展開するデカフェ ジャスミン茶 市販品（超臨界二酸化炭素抽出法などでカフェインのみを90%以上除去した製品）を選択するのが確実です。
