温泉施設での体験価値を左右する大きな要素が「食」です。施設内に併設された食事処では、地元九州の食材をふんだんに取り入れた多彩なメニューが展開されています。
かつて注目を集めたランチバイキング形式の運用から、現在は定食や御膳、麺類、おつまみまで幅広く網羅したオーダー形式を中心としつつ、時期やフェアに応じた限定企画が提供されています。特に人気を集めているのが以下のラインナップです。
- 名物唐揚げ定食・チキン南蛮：秘伝のタレに漬け込まれたジューシーな肉質とボリューム感が男性客や学生層から絶賛。
- 季節の海鮮丼・刺身御膳：有明海や近海で水揚げされた新鮮な魚介を贅沢に盛り付けた逸品。
- サウナ飯（サ飯）特製カレー・スタミナ鉄板：発汗後に失われた塩分とスパイスの刺激を同時に補給できるパンチの効いた味付け。
お風呂上がりに冷たい生ビールや地元の柑橘系ソフトクリームを味わいながら、畳敷きの広間でゆったりと食事を楽しむ時間は、小旅行気分を十二分に満たす贅沢なひとときと言えます。
