カフェ・ド・パリ(Café de Paris)は、1898年にワインの本場フランスで誕生した歴史あるスパークリングワインブランドです。その歴史的背景には、19世紀末の華やかなパリを象徴する「ベル・エポック(良き時代)」のカフェ文化や人々の集いがあり、いつの時代も日常に陽気な彩りを添えるアイコンとして愛され続けてきました。日本国内でもペルノ・リカール・ジャパンが展開し、フルーツスパークリングのパイオニアとして確固たる地位を築いています。
現在、お酒の楽しみ方は「強い度数で酔うこと」から「心地よい気分と風味を味わうこと」へと大きくシフトしています。その中で、カフェドパリのスパークリングワインが支持される決定的な理由は、ベースとなる白ワインの品質の高さと、天然由来のフレーバーがもたらす極上のバランスにあります。一般的なワインがアルコール度数12〜14%程度であるのに対し、カフェドパリのアルコール度数は多くのフレーバーで6.0〜6.7%前後に設定されており、お酒に強くない方でも最後まで心地よく楽しめる設計が徹底されています。