本作の波紋はエンターテインメント業界にとどまらず、行政や文化政策の現場にまで及んでいる。無形文化遺産のデジタルアーカイブや地域資源の新たな光の当て方として、文化庁の関係者からも熱い注目が集まっているのだ。
地域の歴史や食文化を、革新的な映像表現によって次世代へと継承していくアプローチ。単なる観光プロモーションを超えた芸術的価値の創出は、地方創生の新たなモデルケースとしても期待が高まる。スクリーンに映し出される一杯の麺の向こう側に、日本の文化発信の輝かしい未来が透けて見える。 （出典: 知る カバ か うどん（Yahoo!ニュース））
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