ファミリー層だけでなくシニア層やグルメ愛好家からも熱烈な支持を集めているのが、年に数回定期開催される大型物産展です。なかでもおのだサンパーク 物産展日程のなかで不動の人気を誇る「北海道物産展」や「九州・沖縄うまかもん市」は、開催期間中の館内消費を大きく押し上げる看板催事となっています。
物産展の熱気は、単なる買い物の域を超えて一種のエンターテインメントと化しています。限定販売の海鮮弁当や焼きたてスイーツ、実演販売のブース前には、平日であっても開店直後から長蛇の列が形成されます。関係者の証言によると、こうした大型物産展のピークは「初日午前中」と「最終日前日の日曜日午後」に極端に偏る傾向があり、人気限定スイーツは正午を待たずに完売札が下がるケースも日常茶飯事です。
広域的な山陽小野田市 イベント情報と連動した地元連携フェアも魅力十分です。厚狭の農産物や仙崎の海産加工品、山口の銘酒を集約した地産地消マーケットが同時開催されることも多く、遠方からの観光客にとっては山口の食文化を一撃で体感できる貴重な機会として機能しています。
