Q1：ホームセンターで購入した新品のU字溝なら、最初の1回目は炭を直置きしても大丈夫ですか？
A1：絶対に避けてください。新品であっても製造時の養生水分が大気中の湿度を含んでおり、直火の急激な加熱によって1回目であっても破裂（ポップアウト）する事例が多発しています。初回使用時こそ、必ず底面に川砂や耐火レンガを敷き、小さな木くずや少量の炭で1時間以上かけてゆっくり温める「火入れ（予熱）」を行ってください。
Q2：側溝の金網（グレーチング）は本当に肉を焼く網として使えないのでしょうか？
A2：使用してはいけません。土木用グレーチングの防錆コーティング（溶融亜鉛メッキ）は、高温に晒されると気化して「酸化亜鉛ヒューム」を発生させます。これを吸い込んだり食材に付着して摂取すると、頭痛や悪寒、嘔吐を伴う金属熱中毒を発症する医学的リスクがあります。必ず食品調理用のスチール製またはステンレス製焼き網を乗せてご使用ください。
Q3：使わなくなったU字溝を解体して一般ゴミで捨てる裏技はありませんか？
A3：ハンマー等で細かく破砕したとしても、コンクリートガラであることに変わりはなく、ほとんどの自治体で回収拒否の対象となります。不法投棄は廃棄物処理法違反（5年以下の懲役もしくは1,000万円以下の罰金）の重罪です。処分する際は、地域の産業廃棄物処理業者に「コンクリートくず」として持ち込むか、庭の土留めや花壇の縁石として再利用する道を検討してください。
Q4：炭の火を消すために水をかけてもいいですか？
A4：絶対に水をかけてはいけません。高熱に達したコンクリートに冷水をかけると、激しい熱収縮によって轟音とともに割れ、熱湯や鋭利な破片が飛び散る重大事故につながります。消火の際は炭を火消し壺に移すか、耐火性のある平板の蓋を被せて酸素を遮断し、翌朝まで自然鎮火するのを待つのが鉄則です。
