同店の大きな強みは、日常使いから特別な日の食事まで柔軟に応えてくれるメニュー構成にあります。特にビストロ ダ アンジュのランチメニューは、そのコストパフォーマンスの高さで圧倒的な支持を集めています。
ランチは、前菜とメインディッシュを自由に選べるプリフィックススタイルが基本です。旬の鮮魚を使ったポワレや、じっくり煮込まれた肉料理、伝統的なパテ・ド・カンパーニュなど、ビストロ定番の本格料理が並びます。食べ放題の焼きたてバゲットに添えられる「自家製ハーブバター」も隠れた名物で、これを目当てに通うファンも少なくありません。
一方、夜のディナーコースは落ち着いた照明の中でゆったりと楽しむことができます。季節の食材をふんだんに取り入れたフルコースは、ボリューム・質ともに満足度が高く、ソムリエが料理に合わせてセレクトするフランス産ワインとのペアリングも秀逸です。メッセージプレート付きのデザートに対応してもらえるため、記念日やデートのディナーとしても選ばれ続けています。
