奥日光ホテル四季彩のディナーについて、複数の宿泊記ブログや口コミ体験談をもとに実態を検証する。基本プランに含まれる夕食は栃木県産食材を中心とした和食会席で、地場野菜・日光地鶏・鮎（夏季）・ジビエ（冬季）などを取り入れた季節感ある構成が特徴だ。「山の中のホテルだから食事は期待していなかったが、むしろ都内の和食料理店より洗練されていて驚いた」という感想が体験者ブログに繰り返し登場するのは、この地産地消のアプローチが功を奏している証左だ。
夕食会場はレストランまたはラウンジが使用され、多くのプランでは個室・半個室の設定が可能。記念日利用の場合は事前申し込みによってスペシャルデザートや演出を追加できる。朝食は和食・洋食から選べるケースが多く、「朝靄に包まれた森を窓越しに見ながら食べる朝粥が最高だった」という表現が複数の体験談に散見される。これは情報ではなく、体験者の「記憶に残る場面」として書き留められているという点で、ホテル側の演出設計の成功を物語っている。
