来店者の多くが注文する看板メニューが、圧倒的なボリュームを誇る名物のチーズナンです。手ごねの生地にたっぷりと包み込まれたチーズは、焼き立てをカットすると滝のように溢れ出し、ほんのりとした甘みと塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。「これ一枚でメインディッシュになる」と言わしめるほどの食べ応えがあり、濃厚なチキンティッカマサラやマトンカレーとの相性は抜群です。
ビスターレビスターレ帯広店のメニューは、定番のバターチキンやほうれん草ベースのサグカレー、シーフード系まで30種類以上のバリエーションが揃っています。辛さのレベルも「甘口(Mild)」から激辛の「スーパーホット」まで細かく指定できるため、辛い料理が苦手な方や小さな子ども連れでも安心して楽しめます。