隈研吾の石蔵で味わう極上一杯！根津「釜竹」混雑回避と味の秘密に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。

うどんを啜る前に、旬の肴と旨酒でゆったりと盃を傾ける――江戸の粋を現代に伝える「うどん前」の愉しみも、この店が持つ大きな魅力だ。しっとりと火入れされた絶品の「鴨のお造り」や、四季折々の天ぷらなど、酒の肴としての完成度も極めて高い。

日本各地から厳選された地酒を傾けながら庭園を眺めるひとときは、まさに大人の贅沢。散策の目的地として「谷根千グルメ」のトレンドを牽引し続けており、食べ歩きや下町観光のハイライトとして多くの人々を魅了してやまない。