江戸末期の創業以来受け継がれてきた名酒「深山菊」の確かな品質と、現代の旅人が求める楽しさを融合させた舩坂酒造店。コインサーバーによる飲み比べ体験、飛騨牛を堪能できる「味の与平」、そして情緒あふれる中庭の空間は、飛騨高山の思い出をより色鮮やかなものにしてくれます。
訪問の際は、午前中の比較的ゆったりとした時間帯に試飲とお土産選びを済ませ、絶妙なタイミングで「味の与平」のランチを味わうルートが理想的です。伝統と活気が調和する舩坂酒造店で、飛騨高山ならではの豊かな日本酒文化と美食の時間を心ゆくまで堪能してください。 (出典: 舩坂 酒造 店(Yahoo!ニュース))
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