メガスーパーやネット通販が台頭する現代において、地方の小規模店舗が生き残る道はどこにあるのか。その答えは、徹底した「パーソナライズ」と「対話」にある。ここでは、スタッフと客が世間話を交わす光景が日常茶飯事だ。
「今日は煮付けにするの?」「それならこの魚が良いよ」。そんな何気ない会話が、買い物という行為を楽しいイベントに変える。効率性だけを追い求める現代社会において、あえて非効率とも言える「人と人との関わり」を大切にすることこそが、競合他社との最大の差別化要因になっている。
メガスーパーやネット通販が台頭する現代において、地方の小規模店舗が生き残る道はどこにあるのか。その答えは、徹底した「パーソナライズ」と「対話」にある。ここでは、スタッフと客が世間話を交わす光景が日常茶飯事だ。
「今日は煮付けにするの?」「それならこの魚が良いよ」。そんな何気ない会話が、買い物という行為を楽しいイベントに変える。効率性だけを追い求める現代社会において、あえて非効率とも言える「人と人との関わり」を大切にすることこそが、競合他社との最大の差別化要因になっている。