毎日でも食べられる鶏もも肉だが、さすがに同じ味付けばかりでは飽きてしまう。そこでおすすめなのが、手軽にできる「味変」のバリエーションだ。ポン酢と大根おろしでさっぱりと仕上げる和風スタイルや、ハニーマスタードを絡めた洋風スタイルなど、冷蔵庫にあるもので簡単に雰囲気を変えられる。
コチュジャンとチーズを合わせて韓国風タッカルビ風にするのも、お酒のおつまみとして人気が高い。一つのレシピを軸に、気分に合わせて味付けを変える。これこそが、忙しい日々を乗り切るための自炊の知恵なのだ。 （出典: 鶏もも肉 レシピ 簡単 焼くだけ クックパッド 1位（Yahoo!ニュース））
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