地方発の珈琲革命。「川 珈琲 店」が仕掛ける2026年の新たなサードプレイスと、私たちが本当に求めていた時間の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

もちろん、コーヒーそのもののクオリティに妥協はない。世界中から厳選された生豆は、その日の気温や湿度に合わせて微調整されながら焙煎される。バリスタが一杯ずつ丁寧に淹れるドリップコーヒーは、雑味がなく、豆本来のフルーティーな甘みとコクが引き立つ。一口飲めば、彼らがどれほどの情熱をこの液体に注ぎ込んでいるかが、ダイレクトに伝わってくるはずだ。