Q1：福島の桃はなぜ皮ごと食べられるのですか？農薬の心配はありませんか？
A1：福島の桃は袋掛け栽培や徹底した生産履歴管理が行われており、基準に沿って安全に防除されています。流水で表面を優しくこすり洗いしてうぶ毛を落とせば、皮ごと安全に美味しく召し上がれます。皮の周辺にこそポリフェノールや強い甘みが詰まっています。
Q2：「あかつき」を買ったのですが、硬い状態で食べるべきですか？柔らかくすべきですか？
A2：あかつきは両方の良さを持っています。到着当日〜翌日は福島地元流の「サクサクとした硬めの食感」を楽しみ、残りを室温で2〜3日置いて「果汁あふれるなめらかな食感」へと追熟させることで、1箱で2つの異なる美味しさを堪能できます。
Q3：硬い品種の桃はどうやって保存するのが一番長持ちしますか？
A3：乾燥を防ぐため、1玉ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて直射日光の当たらない涼しい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保管してください。硬い品種は日持ちが良く、適切な保存状態で1週間〜10日程度美味しさを保ちます。
