Q1：卵焼き器ひとつで調理して、前の料理の匂いや味が移りませんか？
A1：手順を「①水だけで茹でる副菜 → ②薄味の卵焼き → ③タレや油を使う主菜」と汚れ・匂いが少ない順に固定しているため、途中でキッチンペーパーでサッと拭き取るだけで味移りすることはありません。
Q2：おすすめの卵焼き器のサイズや素材はありますか？
A2：内寸がおよそ13×18cm前後の標準サイズで、フッ素樹脂加工された少し深さのあるものが初心者には最も扱いやすいです。手入れに慣れている方には、熱伝導が良くふっくら仕上がる鉄製も根強い人気があります。
Q3：おかず3品だけでお弁当箱のすき間が埋まらない時はどうすればいいですか？
A3：藤井式では、ご飯とおかずの比率を「1：1」に設定し、おかずスペースの半分に主菜を、残り半分に卵焼きと野菜を詰めるレイアウトが基本です。すき間ができる場合は、ご飯の盛り方を斜めに傾斜させたり、ミニトマトやすりごま和えの野菜をふんわり広げて調整します。
