Q1:パクチーが苦手なのですが、抜いてもらうことは可能ですか?
A1:完全に可能です。券売機で食券を購入する段階で「パクチーあり」または「パクチーなし」のボタンが分かれているため、店員に口頭で細かく伝えるストレスなく、パクチー抜きの一杯をオーダーできます。
Q2:事前の席予約はできますか?
A2:池袋本店・新宿店ともに事前予約は受け付けていません。完全来店順の案内となります。ただし、麺料理のため回転率は非常に高く、10人程度の並びであれば15〜20分前後で入店できるケースが一般的です。
Q3:女性一人や、初めての利用でも入りやすい雰囲気ですか?
A3:非常に利用しやすい環境です。店内は清潔感があり、女性の単身客や外国人観光客も日常的に多く見られます。カウンター席が充実しているため、一人でも気兼ねなく食事を楽しめます。
Q4:スープがなくなり次第終了(早じまい)することはありますか?
A4:オープン当初のような「昼過ぎに即完売」という事態はオペレーション改善により少なくなっていますが、週末などの大混雑日には、夜の閉店時間を待たずにスープ切れで終了する場合があります。確実に食したい場合は、20時前までの来店をおすすめします。