じゃがいも、ベーコン、アスパラガスの組み合わせは、それぞれの食材が持つ「糖質の甘み」「動物性の脂と塩気」「瑞々しい青みと歯ごたえ」が互いを引き立て合う、極めて完成度の高い黄金トリオです。
調理の成否を分けるのは、難しい技術ではなく「電子レンジを活用した賢い時短下ごしらえ」と「シーンに応じた調味料の黄金比率」を知っているかどうかという知識の差にあります。今晩のおかずに迷った際は、ぜひ本稿でご紹介したバター醤油やマヨネーズ炒めの黄金比を試し、手軽で満足度の高い食卓を実現してください。 (出典: じゃがいも ベーコン アスパラ(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る