ノンフライヤーにおける「まずい・パサつく」という風評は、家電の欠陥ではなく、熱風循環という物理特性と食材の性質が引き起こすミスマッチに過ぎません。油調済み食品はそのまま投入して余分な油を落とし、未油調の衣付き食品にはオイルスプレーでわずかな油膜を補う。この基本原則さえ押さえれば、仕上がりのクオリティは劇的に向上します。
電気代の高騰が叫ばれる情勢下においても、1回あたり10円前後のランニングコストで安全かつ手軽に揚げたての美味しさを再現できるアドバンテージは揺るぎません。調理の特性を正しく理解し、賢く日常の食卓へ組み込むことが、家事のストレスを最小化し、豊かな食生活を手に入れる最良の近道となります。 （出典: ノン フライヤー 冷凍 食品（Yahoo!ニュース））
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