亜鉛は本当に風邪予防に効く？専門家が明かす最新エビデンスと注意点についての疑問解決ガイドを徹底解説します。

「多ければ多いほど効く」という過信は極めて危険である。日本の厚生労働省が公表する日本人の食事摂取基準において、成人の亜鉛の1日あたりの推奨量は男性で11mg前後、女性で8mg前後と設定されている。耐容上限量は成人で35〜40mg程度だ。

高用量の亜鉛を長期間にわたって過剰摂取し続けると、銅の吸収が阻害されて銅欠乏症や貧血、善玉コレステロールの低下などを引き起こす恐れがある。自己判断による極端な高用量摂取は避け、製品パッケージに記載された規定量を守ることがヘルスケアの鉄則と言える。