大阪市港区のローカルエリアから、独自のカフェカルチャーを発信し続ける「9 borden coffee」。そこにあるのは、流行を追うだけのインスタントな映えではなく、一杯のコーヒーと一皿のトーストに込められた確かなクラフトマンシップと、地域と世界を繋ぐオープンなコミュニティの精神です。
訪れる際は、平日の穏やかな時間帯を狙うか、週末であれば時間にゆとりを持って足を運ぶことが、この空間が持つ魅力を100%味わい尽くすための秘訣です。本場メルボルンの風を感じさせる最高の一杯を求めて、ぜひ朝潮橋の扉を開いてみてください。 (出典: 9 borden coffee(Yahoo!ニュース))
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