富津といえば、豊かな海の幸と温暖な気候が育む農産物の宝庫だ。地元の直売所や漁港で仕入れた新鮮な食材を、テラスに備え付けられた本格的なグリルで焼き上げる。これこそが、ここでの滞在における最大のハイライトかもしれない。
ジューシーな房総のブランド肉、水揚げされたばかりの貝類。シンプルな調理法だからこそ、素材本来の旨味がダイレクトに伝わる。波の音をBGMに、冷えたビールやワインで乾杯する。レストランのディナーでは決して味わえない、自由で贅沢な食体験がここにはある。
富津といえば、豊かな海の幸と温暖な気候が育む農産物の宝庫だ。地元の直売所や漁港で仕入れた新鮮な食材を、テラスに備え付けられた本格的なグリルで焼き上げる。これこそが、ここでの滞在における最大のハイライトかもしれない。
ジューシーな房総のブランド肉、水揚げされたばかりの貝類。シンプルな調理法だからこそ、素材本来の旨味がダイレクトに伝わる。波の音をBGMに、冷えたビールやワインで乾杯する。レストランのディナーでは決して味わえない、自由で贅沢な食体験がここにはある。