旅のスタイルによって「至高の満足」の定義は異なります。ここでは対極に位置する2つの選択肢について、現地利用者の生の声と取材成果を照合しました。
糸満港の南端、美々ビーチいとまんに隣接する「サザンビーチホテル＆リゾート沖縄」のブッフェレストラン「レイール」は、地元糸満市民の記念日利用やファミリー層から絶大な信頼を勝ち得ています。全面ガラス張りのパノラマビューから水平線を望む店内では、シェフが目の前で切り分けるローストビーフや、地元野菜を取り入れたオードブル、専属パティシエ特製のスイーツが並びます。ネット上の口コミでも「乳幼児用の離乳食や子ども用カトラリーが手厚く、周囲も子連れが多いため気兼ねなく食事を楽しめる」と高評価が定着しています。天候の崩れやすい沖縄において、雨天時の確実な避難先としても機能しています。
一方で、沖縄の飾らない日常と圧倒的なボリュームを求めるバックパッカーや食通が密かに通い詰めるのが、市街地の路地裏に佇む大衆食堂群です。例えば「第二豊丸」などの地元向け鮮魚居酒屋ランチでは、観光客向けの飾り気はないものの、どんぶりから溢れんばかりに盛られた海鮮天ぷら定食や、煮付け定食が驚異的な良心価格で提供されています。「洒落たカフェよりも、地元の港湾労働者やタクシー運転手が通う店こそが本物である」という事実を、厨房から漂う出汁の香りが雄弁に物語っています。
