生ハム大根は、身近な食材同士の組み合わせでありながら、調理科学に基づいた「適切な厚み」「脱水処理」「脂質と酸味の補給」を意識するだけで、驚くほど洗練されたごちそうへと進化します。
忙しい平日の晩酌にはポン酢やオリーブオイルで手軽に、週末のディナーやおもてなしにはクリームチーズやマスタードドレッシングを合わせて華やかに。その日の気分やシーンに合わせてドレッシングや具材を自在にカスタマイズしながら、極上の一皿をぜひ楽しんでみてください。 （出典: 生 ハム 大根（Yahoo!ニュース））
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