ホテル滞在のハイライトとして多くの宿泊記ブログやSNSで絶賛されているのが、こだわりの食体験です。龍名館グループのレストランは、宿泊者以外のグルメ層からも高い評価を得ています。
ホテル龍名館東京の15階に位置する日本料理「花ごよみ東京」の朝食ビュッフェは、東京産野菜を取り入れた身体に優しい和食を中心に構成されています。板前が目の前で焼き上げる出汁巻き卵や、日替わりの焼き魚、深川めしなど、職人の技が光る逸品がずらりと並びます。朝食の口コミでも「野菜が本当に美味しく、東京駅周辺でトップクラスのクオリティ」と賞賛の声が絶えません。昼時のランチ評判も上々で、ビジネス会食や気軽な和食ランチに重宝されています。
お茶の水本店に併設された「レストラン1899お茶の水」では、「お茶」をテーマにした創作和食とスイーツを展開しています。お茶を使った特製ソーセージや抹茶料理、専属の茶バリエが淹れる日本茶など、ここでしか味わえない独自の世界観が国内外のゲストを魅了しています。
