Q1：屋台の営業日は定休日がありますか？
A1：基本的に年中無休体制（元日などを除く）で営業していますが、台風や豪雪などの極端な荒天時には臨時休業となる場合があります。営業の有無が読みにくい天候の際は、出発前に本店の公式アナウンスやSNS等の現場投稿を確認することを推奨します。
Q2：子ども用のメニューや取り分け用の小椀はありますか？
A2：お子様用メニューは用意されていません。また、彩華ラーメンの基本スープは標準で唐辛子とニンニクがしっかり効いており、小さな子どもには刺激が強すぎる傾向があります。取り分け用の小椀やフォークの貸出も限られるため、子ども連れの場合は甘口の味付けやサイドメニューが充実した本店を利用するのが現実的です。
Q3：注文時に「ニンニク少なめ」や「麺固め」などのカスタマイズは可能ですか？
A3：屋台では一度に数十人前の野菜とスープを大鍋で一気に炒めて仕上げる特殊な調理方式を採用しているため、スープ自体のニンニク抜きや辛さ調整といった個別カスタマイズは基本的に受け付けていません。麺の硬さについても混雑時は一括茹で上げとなるため対応が難しいケースが一般的です。素材本来のダイナミックな調合を受け入れるのが屋台の流儀です。
Q4：持ち帰り（テイクアウト）は屋台で買えますか？
A4：屋台では調理済みの温かいラーメンを容器に入れて持ち帰るテイクアウト販売は行っていません。お土産用の箱入り生ラーメンセットがストックされている場合は購入可能ですが、確実にお持ち帰りラーメンや調理済みテイクアウトを入手したい場合は、専用窓口を備えた本店等の店舗をご利用ください。
