継続的な摂取を検討する人が最も懸念するのが、「毎日飲むと太るのではないか」という体型維持に関する疑問です。結論から言えば、基礎代謝や普段の食事内容を無視して追加摂取し続ければ、体重増加の引き金になり得ます。
懸念の根底にあるのは、ヤクルト特有の濃厚な甘みを作り出す糖質量と血糖値への影響です。主力ラインナップである「Yakult1000」を例に挙げると、1本（100ml）あたりのエネルギーは63kcal、炭水化物は14.1gに達します。この糖質量は、スティックシュガー約4本分に相当する数値です。乳酸菌の過酷な酸性環境下での生存と発酵を維持するために、ぶどう糖果糖液糖や砂糖が不可欠な栄養源として配合されている生理的背景があります。
1本飲むだけで直ちに肥満へ直結するわけではありませんが、問題は「どのタイミングで、何と一緒に摂取するか」です。夕食後に間食として追加したり、就寝直前に摂取してそのまま眠りについたりした場合、消費されなかった糖質は肝臓で中性脂肪へと合成されやすくなります。日常的にデスクワークが多く消費エネルギーが少ない層が毎日飲み続けるのであれば、間食を1品減らすか、後述するカロリーハーフ仕様の製品を意識的に選択する自己管理が求められます。
