時代が移り変わり、花畑牧場もまた新たな変革期を迎えている。創業者としての田中義剛が築いた強烈な個性的経営から、より組織的で持続可能な経営体制へのシフトが進められている。ここで重要となるのが、娘をはじめとする家族の役割だ。
伝統のチーズ造りや厳格な品質管理を守りつつ、現代のデジタルマーケティングやグローバル展開、さらには環境配慮型の経営を取り入れるにあたり、若い世代の感性が不可欠となっている。父親が開拓した荒野に、娘が新たなイノベーションの芽を育てる。伝統の継承と改革が同居する現場で、彼女は確実に実務の輪郭を形作っている。
