丸亀市綾歌町の「麦香うどん」は、香川県内に数百とあるうどん店の中でも、確固たる個性と確かな職人技で独自のポジションを築き上げている名店です。単なる流行にとどまらず、素材の選定から調理工程に至るまで一切の妥協を排した姿勢が、多くのリピーターを惹きつけてやみません。
訪問の成否を分けるのは、店舗の特性（一般店・丁寧な調理）を正しく理解し、ピーク時間をずらした賢いスケジュールを組み立てられるかどうかにかかっています。黄金のイリコ出汁が香る讃岐の原点と、洋のテイストが融合した至極のクリーミーカレーうどん。香川を訪れる際は、ぜひ時間に余裕を持ってその圧倒的な一杯を堪能してください。 （出典: 麦 香 うどん（Yahoo!ニュース））
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