看板商品である「三段重（3〜4人前・税込約5万円台前半相場）」の中身は、フレンチやイタリアンの技法をベースに、日本の伝統的な縁起物の意味を巧みに昇華させた構成となっています。ディーン&デルーカおせち中身ネタバレの検証データを紐解くと、各段に明確なテーマ性が持たされていることが分かります。
【壱の重：祝いの趣を洋風に仕立てた冷製アペタイザー】
キャビアやフォアグラ、ホタテのマリネ、数の子をハーブとジェノベーゼで和えた特製デリなど、シャンパーニュの泡と完璧に調和する品々が美しく敷き詰められています。
【弐の重：厳選シーフードをメインにした華やかな魚料理】
オマール海老のテルミドールやスモークサーモン、アワビのコンフィなど、贅沢な海の幸が主役。素材本来の旨味を引き立てるビネグレットやディルが効いた味わいです。
【参の重：贅を尽くした肉料理と濃厚なメインディッシュ】
しっとりと火入れされた黒毛和牛のローストビーフを中心に、パテ・ド・カンパーニュや鴨肉のローストが並びます。特製トリュフソースやマスタードが添えられ、フルボディの赤ワインを呼ぶ重厚な仕立てです。
また、少人数世帯や年越しカウントダウンパーティー向けとして、オードブル重箱（一段または二段仕様）も展開されており、ライフスタイルに応じた三段重価格比較と選択が可能です。
