Q1:大阪緑涼高等学校の調理製菓科は、料理初心者でもついていけますか?
A1:全く問題ありません。入学者の大半は本格的な調理経験がない状態からスタートします。1年次には包丁の正しい持ち方、研ぎ方、基本的な切り方や衛生管理の基礎から徹底的に指導されます。段階的なステップアップカリキュラムが組まれているため、本人の意欲と出席率が伴っていれば着実にプロレベルの技術を身につけることができます。
Q2:男子生徒と女子生徒の比率はどれくらいですか?共学化後の雰囲気は?
A2:元々は女子校の歴史を持つ学校ですが、共学化以降は普通科・調理製菓科ともに男子生徒の在籍数が増加しています。学科によって多少の比率差はあり、調理製菓科は料理人を目指す男子生徒の志願も多く男女バランスが取れており、普通科も落ち着いた和気あいあいとした共学校の雰囲気が定着しています。
Q3:入試対策として、オープンキャンパスには参加すべきですか?
A3:参加を強く推奨します。特に調理製菓科の実習施設(プロ仕様の厨房機器や製菓用オーブン)は、実際に目で見ないと設備の素晴らしさが実感できません。オープンキャンパスでは体験実習や在校生とのフリートーク、個別入試相談が実施されており、専願・併願の合否判定に向けた内申点の目安や面接のアドバイスを直接得られる絶好の機会となります。