生菓子だけでなく、エミールの焼き菓子ギフトも高い評価を得ています。バターの風味豊かなフィナンシェやマドレーヌ、サクサクのクッキー、しっとり焼き上げたパウンドケーキなど、バラエティに富んだラインナップが魅力です。
季節のイベントに応じた可愛いラッピングギフトボックスや、フォーマルな熨斗（のし）対応が可能な詰め合わせセットまで幅広く用意されており、お中元・お歳暮、結婚・出産の内祝い、手土産としても重宝されています。日持ちする焼き菓子は配送手配も可能なため、遠方のスイーツ好きへのお届け物としても選ばれています。
