きしもと食堂 本店は、観光シーズン（ゴールデンウィーク、夏休み、年末年始など）や週末のランチタイムになると、40分から1時間以上の待ち時間が発生することが珍しくありません。特に11時30分から13時30分にかけての時間帯は行列がピークに達します。
待ち時間を最小限に抑えるための鉄則は、開店直後の11時台前半、またはピークを過ぎた14時以降を狙うことです。ただし、後述するように14時以降は人気メニューが売り切れてしまうリスクがあるため、最善手は「開店の15分前に店頭に到着しておくこと」です。
また、本店周辺の専用駐車場は台数が限られており、渡久地十字路周辺の路地は道幅が狭く一方通行も多いため注意が必要です。専用区画が満車の場合は、近隣の本部町営市場周辺の指定有料・共用パーキングなどを事前に確認し、無理な路上駐車は絶対に避けてください。美ら海水族館 周辺ランチとして組み込む際は、移動時間と駐車時間を余裕を持って見積もることが旅のストレスを減らす鍵となります。
