リストランテ・ディ・カナレットの代名詞とも言えるのが、パラッツォ・カナルの運河に面した屋外テラス席です。ヴェネツィアン・ゴンドラを間近に眺めながらワインやパスタを楽しめる空間は、パーク内でも屈指のロマンチックな雰囲気を誇ります。
テラス席の予約ルールについて、システム上の注意点があります。事前のプライオリティ・シーティング時点で「テラス席」を指定して予約することはできません。予約はあくまで「入店権利の確保」にとどまります。
テラス席を利用するための具体的な方法は、来店当日に店頭のレセプションで受付を行う際、キャストに「可能であればテラス席を希望します」とはっきりと伝えることです。当日の天候（雨天や強風時はテラス席閉鎖）、気温、混雑状況に応じて、店内の案内順を調整してくれます。店内の席より案内まで5〜15分程度長く待つ場合がありますが、天候の良い季節には待つ価値が十分にあります。
