いま、いわきの食通たちの間でブームとなっているのが「夜バーガー」という新しいスタイルだ。いわき市内のブルワリーが作るフレッシュな地元産クラフトビールとともに、贅沢なハンバーガーを味わうスタイルが定着しつつある。
ホップの苦味が効いたIPAには、濃厚なブルーチーズと燻製ベーコンを挟んだコク深いバーガーを合わせる。爽やかなフルーティーペールエールには、さっぱりとしたアボカドサルサバーガーをチョイスする。お互いの風味を引き立て合う完璧なペアリングは、一日の締めくくりを最高のひとときに変えてくれる。
いま、いわきの食通たちの間でブームとなっているのが「夜バーガー」という新しいスタイルだ。いわき市内のブルワリーが作るフレッシュな地元産クラフトビールとともに、贅沢なハンバーガーを味わうスタイルが定着しつつある。
ホップの苦味が効いたIPAには、濃厚なブルーチーズと燻製ベーコンを挟んだコク深いバーガーを合わせる。爽やかなフルーティーペールエールには、さっぱりとしたアボカドサルサバーガーをチョイスする。お互いの風味を引き立て合う完璧なペアリングは、一日の締めくくりを最高のひとときに変えてくれる。