かつての日々、神南店を日常的に使っていたユーザーたちはどのような体験をし、現場の空気感はどうだったのでしょうか。当時の客足を知るユーザーの証言やSNS・レビューサイトにおけるローステッドコーヒーネットの反応を検証すると、このカフェが持つ特異な機能性が浮き彫りになります。
まず圧倒的に評価されていたのが、渋谷神南カフェ電源Wi-Fi情報における利便性の高さです。2階席の大型カウンターテーブルには潤沢に電源コンセントが埋め込まれ、高速なフリーWi-Fiが安定して稼働していました。そのため、近隣のアパレル企業に勤務するデザイナー、IT系フリーランス、映像編集者がMacBookを開いて作業する姿が日常の風景となっていました。
一方で、ローステッドコーヒーラボラトリー混雑状況には明確な明暗がありました。平日の午前中は静寂に包まれ、焙煎の煙と心地よいビートの効いたBGMが流れる「理想のワークプレイス」であったのに対し、土日祝日の14時から17時にかけては入店待ちの行列が階段下まで伸び、席を確保する難易度は跳ね上がっていました。ローステッドコーヒー渋谷神南店の評判を振り返ると、「コーヒーの味と作業環境は最高だが、休日は騒がしくて落ち着かない」という二極化した評価が見受けられたのも事実です。