利用者の口コミ評判を調査すると、栄や名駅の店舗に対しては「栄は女性のレベルが高く金曜夜の盛り上がりが凄い」「名駅は落ち着いていてビジネスの話題でも盛り上がれる」といった肯定的な評価が多く見られます。一方で、「週末は男性の入店待ちが長すぎる」「相席相手とノリが合わなかったときに気まずい」といった混雑やマッチング運に関するリアルな不満の声も散見されます。
また、検索需要として急増しているのが「名古屋の相席店舗への一人参加」です。従来は2人組での来店が絶対条件でしたが、近年は「友人と予定が合わない」「自分のペースで気になる相手と1対1で向き合いたい」というニーズが爆発しています。
名古屋市内でも、完全1対1相席を専門とする店舗や、シングル専用シートを完備したラウンジが増加しています。一人参加は友人への気遣いが不要で、気に入った相手とじっくり20分単位で会話できるため、連絡先の交換率やその後のデート進展率がグループ参加時よりも高いというデータも出ています。