パパブブレ中野店に関して「場所が変わった？」「移転したのか？」という疑問を持つ方も少なくありません。これについてパパブブレ中野店の移転理由を整理すると、創業当初の場所から工房スペースの拡張および顧客導線の最適化を図るためのリニューアル・移転を経ている歴史があります。
創業当時の店舗はこぢんまりとした空間で熱気が直に伝わる魅力があった一方、人気拡大に伴い実演見学時の店内混雑が激化していました。より多くのお客様が安全かつ快適に職人のパフォーマンスを鑑賞できるよう、作業台のレイアウト刷新や見学スペースの確保、商品ディスプレイの拡充を目的とした改装・再構築が行われました。
現在の中野店は、黒を基調としたシックでインダストリアルな外観と、明るく清潔感溢れるステンレスキッチンのコントラストが印象的です。飴作りの熱気と職人たちの生き生きとした掛け声が響き渡り、初めて訪れる人でも心地よく過ごせる開放的な空間へと進化を遂げています。
