肉系の濃厚な味わいがトレンドを牽引する一方で、独自のポジションを確立しているのがマルハニチロだ。水産事業で培った強みを存分に活かした海鮮系の炒飯や、直火のあおり炒め製法による芳醇な香気は、他社には真似できない強みと言える。
海老のプリッとした食感やズワイガニの旨味を米一粒ひと粒に染み込ませた商品は、さっぱりとしながらも深いコクを誇る。油っぽさを抑えつつ米のパラパラ感を引き出す技術は、老舗食品メーカーならではの執念の産物だ。
肉系の濃厚な味わいがトレンドを牽引する一方で、独自のポジションを確立しているのがマルハニチロだ。水産事業で培った強みを存分に活かした海鮮系の炒飯や、直火のあおり炒め製法による芳醇な香気は、他社には真似できない強みと言える。
海老のプリッとした食感やズワイガニの旨味を米一粒ひと粒に染み込ませた商品は、さっぱりとしながらも深いコクを誇る。油っぽさを抑えつつ米のパラパラ感を引き出す技術は、老舗食品メーカーならではの執念の産物だ。