店内飲食だけでなく、カスターニエ軽井沢のテイクアウト需要も非常に高まっています。焼き立てのローストチキンをテイクアウトし、軽井沢の自然に囲まれた別荘やリゾートホテル、コテージのプライベート空間でゆっくり味わうスタイルは旅行者からも好評です。
テイクアウトは事前電話またはオンラインでの事前予約が基本となります。受け取り時間に合わせて焼き上げてもらえるため、持ち帰っても皮のパリパリ感と温かさをしっかりキープした状態で楽しめます。
また、冬の風物詩として知られるカスターニエのクリスマスチキンは、例年11月頃から予約受付がスタートします。毎年瞬く間に完売となるプレミアムな限定商品のため、クリスマスシーズンに軽井沢滞在を予定している方は予約開始日の情報収集が欠かせません。
