重厚な木製の扉を開けた瞬間、まるで1970年代の豪華客船のキャビンや南海の隠れ家リゾートに迷い込んだかのような錯覚を覚えます。店内に配されたアンティークの船舶計器、ポリネシアン風の木彫りレリーフ、そして窓の外に広がる泡瀬マリーナの穏やかな水面。この圧倒的な世界観こそが、サムズバイザシー泡瀬店が半世紀近くにわたり支持され続ける最大の原動力です。
米軍統治時代から続くサムズのDNAを受け継ぎつつ、海辺のロケーションを最大限に生かした店舗設計は圧巻の一言。夕刻にはマリーナ越しに沈む夕日が店内をオレンジ色に染め上げ、夜になれば温かみのある間接照明がテーブルを照らします。単なる食事処の枠組みを超え、「映画のワンシーンに入り込んだような没入感」を味わえる空間として、地元ファミリーのハレの日からカップルの勝負デートまで幅広く重宝されています。
